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予約システムで、店舗は受け付ける予約の量を決められる

TapCompleteなら、予約システムが受け付けるのは店舗が設定した範囲の予約だけです。同時刻の受付上限や締め切りを決めておけば、24時間受け付けても、対応できない量の予約は入りません。

オンライン予約システムを入れたら、手が回らない時間帯にも予約が入るのではないか。1人で施術している時間帯がある。準備の時間も要る。受けられない予約まで入れば、断る連絡をする手間が増えるだけになります。

ここでは、TapCompleteで店舗が決められる5つの設定を示します。あわせて、同じ設定でも店舗の規模と運用によって入れる数字が変わることを記載します。

予約システムの「予約件数無制限」は、受け付ける量とは別である

無制限なのは、請求の話です。

TapCompleteは両方のプランで予約件数を無制限としており、予約が何件入っても月額は変わりません。これは費用の仕組みであって、店舗の受け入れ量とは関係がありません。予約が1,000件入っても月額は変わりませんが、1,000件を受け付けるかどうかは店舗が決めます。

図表1:2つの「無制限」の違い
項目無制限か決めるのは
月額に含まれる予約件数無制限TapComplete
実際に受け付ける予約の量無制限ではない店舗

予約ページには、店舗が受け付けると設定した枠だけが表示される

上限に達した枠、営業時間外、締め切りを過ぎた枠は、お客様が選べない状態で表示されます。

「空いている」の判定は、店舗の設定に基づいて行われます。予約が入りすぎるのは、設定した上限を超えて予約が入るからではなく、上限そのものを実態より高く設定している場合です。

図表2:予約ページ/お客様が見る画面

画面は開発中のもので、表示している内容は例です。

スマートフォンの予約ページ。上限に達した時間帯は選択できない状態で表示される。

あわせて読むオンライン予約システムで、お客様が予約を完了するまでの流れ

店舗が予約管理で決められる設定は5つある

図表3:店舗が予約管理で決められる設定
設定何を決めるか
同時刻の受付上限同じ時間帯に何組まで受け付けるか
1日当たりの提供上限コースごとに1日何件まで受け付けるか
片付け時間予約と予約の間にどれだけ間隔を空けるか
予約受付の範囲どこまで先の予約を受け付けるか
予約受付の締め切り直前の予約を受け付けるかどうか

コースとは、予約1件が押さえる枠の単位です。メニューや施術、レッスンなど、店舗での呼び方は業種で変わります。

このほかに、営業時間と定休日の設定があります。営業していない時間帯には予約が入りません。

設定1:同時刻の受付上限は、同じ時間帯に何組まで受け付けるかを決める

上限に達した時間帯は、予約ページで選択できなくなります。

図表4:同時刻の受付上限の設定例
店舗の状況設定する上限結果
施術するスタッフが1人、施術台が1台1同じ時間帯に2件目は入らない
スタッフ3人、同時に3組まで対応できる34組目は入らない
座席8席のうち、6席分を予約で受ける6残り2席は当日の来店客用に空く

曜日や特定の日ごとに、別の上限を設定できます。平日と土日で対応できる数が違う場合、日ごとに変えられます。

スタッフと設備の両方で受けられる数が決まる店舗では、スタッフや設備ごとに、同時に受けられる数を決めることもできます。スタッフが空いていても、ベッドや台が埋まっていれば予約が入らない仕組みです。スタッフや設備ごとに受けられる数を決める設定は、設備とスタッフで予約枠を決めるで詳しく説明しています。

設定を変えた後の上限を、既に入っている予約が超える場合は、設定を保存できません。既に確定した予約が取り消されることはありません。

設定2:1日当たりの提供上限は、コースごとに1日何件まで受け付けるかを決める

時間帯の枠に空きがあっても、そのコースの当日の残数が尽きていれば予約は入りません。

図表5:1日当たりの提供上限が効く場面
状況設定結果
仕入れの都合で、1日20食までしか出せないコースがあるそのコースに20を設定21件目は受け付けない。他のコースは通常どおり受け付ける
手間のかかるコースを1日3件までに抑えたいそのコースに3を設定4件目は受け付けない
上限を設けないコース未設定時間帯の枠が空いていれば受け付ける

コースごとに設定するため、一部のコースだけ絞ることができます。

設定3:片付け時間は、予約と予約の間にどれだけ間隔を空けるかを決める

コースごとに、サービス提供後の片付け時間を設定できます。

予約枠として消費される時間は、サービス時間と片付け時間の合計です。この合計を占有時間と呼びます。

図表6:サービス時間・片付け時間・占有時間の関係

サービス時間はお客様の画面とメールに表示され、片付け時間は表示されない。占有時間はその合計で、予約枠の計算に使われる

図表7:店舗の設定例(60分の枠を使う場合)

サービス50分・片付け10分でも、サービス45分・片付け15分でも、占有時間は60分。お客様にはサービス時間だけが表示される

片付け時間を設定すると、次の予約が直後に入らなくなります。施術後の清掃、器具の消毒、記録の記入の時間を確保したまま予約を受けられます。お客様にはサービス時間だけが表示されます。

設定4:予約受付の範囲は、どこまで先の予約を受け付けるかを決める

何日先まで予約を受け付けるかを、店舗が指定します。

図表8:店舗が予約を受け付けられる範囲(プラン別)
項目LitePro
予約を受け付けられる範囲30日先まで180日先まで

休業日の予定が立ちやすい店舗は短めに、オーダー品の製作など数カ月先の日程を押さえる業種は長めに設定します。業種と運用によって、適切な範囲が変わります(料金プラン)。

設定5:予約受付の締め切りは、直前の予約を受け付けるかどうかを決める

予約開始の何時間前まで受け付けるかを、店舗が指定します。

図表9:締め切りの設定による違い

開始の1時間前までなら直前の予約も受ける。前日の午後8時までなら当日の予約は受けない

準備が必要な業種では、締め切りを早めに設定します。当日の朝に予約が入っても準備が間に合わない、という事態を防げます。

キャンセル期限も同じ画面で設定します。お客様が予約した人数やコースを変更できる期限と、キャンセルできる期限は、このキャンセル期限と同じです。

あわせて読む予約システムなら、キャンセルや人数の変更の連絡を取りこぼさない

5つの設定値は、店舗の規模と運用によって変わる

同じ設定でも、入れる数字は店舗ごとに異なります。

図表10:運用による設定値の違い
設定1人で施術し、電話も自分で受ける店舗座席8席で当日の来店客も受ける飲食店
設定1 同時刻の受付上限16(残り2席は当日の来店客用)
設定2 1日当たりの提供上限手間のかかるコースのみ設定仕入れ数に応じてコースごとに設定
設定3 片付け時間10〜15分(清掃と記録)5〜10分(片付けと配置換え)
設定4 予約受付の範囲14〜30日30日
設定5 予約受付の締め切り開始の3時間前前日午後8時

図表10は設定の考え方を示すための例であり、推奨値ではありません。

1人で施術する店舗では、設定1より設定3が効きます。施術と施術の間に時間がなければ、清掃も電話対応も休憩もできません。片付け時間を確保することで、その時間が生まれます。

座席を持つ飲食店では、設定1の配分が判断の中心になります。予約で埋める席と、当日の来店客のために空ける席を、店舗が決めます。

店舗は、運用しながら設定を変えられる

最初から正確な数字を決める必要はありません。

1カ月運用して、予約が埋まりすぎる、あるいは空きが多いと感じたら、そこで調整します。既に確定した予約が、設定を変えたことで取り消されることはありません。

予約枠の刻みとは、お客様の画面で選べる開始時刻の間隔です。15分・30分・60分から選びます。既存のコースや予約に影響するため、運用を始める前に決めることを勧めます。

まとめ

TapCompleteなら、24時間予約を受け付けていても、店舗が決めた量を超える予約は入りません。予約件数の無制限は請求の話であり、実際に受け付ける量は店舗が5つの設定で決めます。

同時刻の受付上限、1日当たりの提供上限、片付け時間、予約受付の範囲、予約受付の締め切り。1人で施術する店舗では片付け時間が効き、座席を持つ飲食店では同時刻の受付上限の配分が判断の中心になります。

設定は運用しながら変えられ、既に確定した予約が取り消されることはありません。いずれの設定も、月額3,000円のLiteで使えます。

5つの設定を行う管理画面は、機能のページで確認できます。

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